какие продукты успокаивают нервы

Никого не удивит, что дисбактериоз или нарушение баланса микробиоты влияет на настроение: сложно быть бодрым и веселым, испытывая проблемы с пищеварением и дискомфорт. Но ученые доказали, что кроме настроения активность кишечных бактерий влияет на уровень тревожности и восприимчивость к стрессу. А сбалансированная микрофлора помогает психике с этим справляться.

Связь кишечника и мозга

Кишечник с мозгом соединяет блуждающий нерв, основной элемент вегетативной нервной системы, которая регулирует работу внутренних органов. Благодаря этой системе мы дышим, глотаем и перевариваем пищу не задумываясь.

Блуждающий нерв помогает перемещать пищу по желудочно-кишечному тракту, стимулирует производство пищеварительных ферментов и позволяет понять, насколько мы сыты.

А еще этот нерв помогает мозгу следить за тем, все ли в порядке с кишечником.

Стресс, микробиота и депрессия

Стресс вызывет выброс гормона кортизола и увеличивает проницаемость кишечника. Из-за этого эндотоксины, которые образуются при распаде бактерий, могут попасть в кровь и вызвать иммунную реакцию. Начинается воспаление, а нервная система реагирует на него в том числе изменением настроения. Так могут появиться симптомы депрессии и тревожности.

Ученые обнаружили, что постоянное воспаление часто сопутствует депрессии и тревожности, а прием противовоспалительных снимает эти симптомы.

Кроме того, психическое состояние влияет на состав микробиоты и может вызвать дисбактериоз. Например, исследования показывают, что у пациентов с депрессией становится значительно больше бактерий из родов Bacteroidetes, Protobacteria и Actinobacteria, а вот представителей рода Faecalibacterium у них наоборот мало, и чем меньше, тем серьезнее симптомы.

Дисбактериоз в свою очередь, ослабляет защитную функцию слизистой кишечника и провоцирует воспаление. А это только усугубляет психическое состояние.

Диета против депрессии и тревожности

Восстановить баланс микробиоты и вернуть хорошее настроение можно, если подкорректировать диету. Про- и пребиотики помогают восстановить соотношение видов бактерий и снизить проницаемость слизистой кишечника. Исследования показывают, что такие продукты улучшают реакцию организма на стресс и уменьшают воспаление, а уровень тревожности и симптомы депрессии уменьшаются вместе с ним.

Ешьте больше растительной пищи

Полезные кишечные бактерии любят натуральную, растительную пищу, где много клетчатки.

Когда вы едите пребиотики: фрукты и овощи, орехи, цельнозерновые продукты или бобовые, бактерии вырабатывают масляную кислоту.

Это незаменимая короткоцепочечная жирная кислота, которая поддерживает здоровье кишечника. Она помогает предотвратить воспаление, а значит избежать проблем с пищеварением и сохранить хорошее настроение.

Список продуктов, богатых пребиотиками:

Пребиотические пищевые волокнаУстойчивые крахмалыПолифенолы

Чеснок	Бобовые	Лук
Лук	Семена	Яблоки
Ягоды	Зерновые	Чай
Топинамбур	Охлажденный после приготовления картофель	Какао
Грибы	Зеленые бананы	Красное вино
Рожь	Плантан (овощной банан)	Красные фруткы
Ячмень	Кукуруза	Соевые бобы

Добавьте в рацион пробиотики

Пробиотики поддерживают здоровый баланс микробиоты и предотвращают дисбактериоз. Исследования показывают, что определенные штаммы лактобацилл повышают устойчивость к стрессу и тревоге, а еще прием пробиотиков может облегчить симптомы депрессии.

На заметку:

Кишечник и мозг тесно взаимосвязаны и влияют друг на друга. Стресс и дисбактериоз ухудшают настроение и влияют на риск развития тревожности и депрессии. А депрессия в то же время может нарушить баланс микробиоты и привести к развитию воспаления.

Рацион, богатый про- и пребиотиками, помогает снять воспаление, восстановить баланс микробиоты, повысить устойчивость к стрессу и ослабить депрессию и тревогу.

https://www.youtube.com/watch?v=dxYD04W2ywQ

С Тестом Микробиоты Атлас вы сможете узнать, в порядке ли баланс ваших бактерий и что стоит добавить в рацион, чтобы лучше справляться со стрессом.

• Ansari, F et al. The Effects of Probiotics and Prebiotics on Mental Disorders: A Review on Depression, Anxiety, Alzheimer, and Autism Spectrum Disorders, 2020
• Benakis, C et al. The Microbiome-Gut-Brain Axis in Acute and Chronic Brain Diseases, 2020* Cheung, S, G et al. Systematic Review of Gut Microbiota and Major Depression, 2019* Liu, H et al. Butyrate: A Double-Edged Sword for Health? , 2018
• Liu, L and Zhu, G. Gut-Brain Axis and Mood Disorder, 2018
• Peirce, J, M and Alviña, K. The Role of Inflammation and the Gut Microbiome in Depression and Anxiety, 2018
• Stakenborg, N et al. The Versatile Role of the Vagus Nerve in the Gastrointestinal Tract, 2014
• Winter, G et al. Gut Microbiome and Depression: What We Know and What We Need to Know, 2018
• de Punder, K., & Pruimboom, L. Stress induces endotoxemia and low‐grade inflammation by increasing barrier permeability. 2015
• Müller, N. et al. The cyclooxygenase‐2 in‐ hibitor celecoxib has therapeutic effects in major depression: Results of a double‐blind, randomized, placebo controlled, add‐on pilot study to reboxetine.2006

16 продуктов от стресса: питание против стресса и нервов

У всех нас бывают напряженные дни на работе и дома. Во время стресса мы часто просто берем кусочек пиццы или другого нездорового фаст-фуда. Кроме того, у кого есть время приготовить что-то полезное?

Исследования показали, что ваша диета может повлиять на ваш личный уровень стресса. Таким образом, питание может помочь вам расслабиться и лучше справляться с беспокойными ситуациями. 

Питание и стресс

Одним из основных способов избавиться от стресса является пересмотр собственного питания. Кроме того, в этот период важно обеспечить не только снабжение всеми необходимыми веществами. Самое главное — включить в рацион те продукты, которые могут помочь организму выжить в сложных ситуациях. А также компенсировать потерю серотонина. Именно его недостаток часто приводит к стрессу.

Топ 16 продуктов против стресса

Составить антистрессовое меню несложно. В него должны войти натуральные продукты, имеющие разный состав, но одинаково эффективно снимающие стресс.

Рассмотрим какие продукты помогают при стрессе:

1. Грецкие орехи

Орехи, и в особенности грецкие, являются идеальной закуской, когда вы находитесь в стрессе. Грецкие орехи имеют много преимуществ для здоровья. Они богаты омега-3 жирными кислотами, которые помогают уменьшить риск депрессии. Грецкие орехи также содержат триптофан.

Это аминокислота, используемая в производстве “гормона хорошего самочувствия” серотонина. Есть горсть орехов в день-это простой способ улучшить свое настроение. А люди, которые счастливы, как правило, менее напряжены.

Вы можете употреблять их в качестве закуски, а можете посыпать ими салат или овсянку.

2. Овсянка

И если говорить о овсянке, то это гораздо больше, чем просто идеальный завтрак. Если у вас впереди напряженный день, то вам нужна миска овсянки. Овсянка богата клетчаткой, которая заставляет уровень сахара в крови повышаться медленно. А это означает, что овсянка может держать вас довольными до самого обеда.

СОВЕТ:

Добавьте нарезанный банан к овсянке, посыпьте сверху корицей и добавьте ложку меда. Это помогает снизить уровень стресса и одновременно укрепить иммунную систему.

3. Листовые овощи

Когда у вас мало времени на обед, очень заманчиво просто заказать пиццу или гамбургер. Но в следующий раз попробуй съесть салат. Почему? Зеленые листовые овощи, такие как шпинат, содержат много фолиевой кислоты.

 Ваше тело нуждается в витамине B для создания нейротрансмиттера дофамина, который может помочь облегчить и ослабить симптомы депрессии. Кроме того, легкий салат не создаст тяжести в желудке, как жирный бургер.

Это заставляет вас чувствовать себя более энергичным во второй половине дня. И помогает вам лучше справляться со стрессовыми ситуациями.

4. Черника

В чернике особенно много антоцианов (антиоксидантов). Было установлено, что они имеют много преимуществ для вашего здоровья, особенно для снятия стресса .

Черника также содержит витамин С, который повышает вашу иммунную систему. Это особенно важно, потому что люди, испытывающие стресс, чаще болеют.

Не можете найти свежую чернику в супермаркете? Используйте замороженную чернику и лучше смешайте ее с теплой овсянкой.

5. Темный шоколад

Специалисты из Исследовательского центра Nestle (Швейцария) выяснили, что шоколад помогает бороться со стрессом. Потребление тёмного шоколада выводит кортизол и катехоламины — гормоны, участвующие в реакции на стресс в организме. Исследования доказали, что потребление тёмного шоколада заглушает стрессовые реакции и снижает уровень воспринимаемого стресса.

6. Нежирное мясо

Мясо индейки, курицы и кролика содержит уникальные аминокислоты (триптофан и фенилаланин), которые способствуют выработке нейротрансмиттеров (регуляторов настроения).

При регулярном употреблении постного мяса вы будете реже страдать от упадка сил, состояния тревоги и беспричинного страха.

А от жирных мясных продуктов лучше отказаться, потому что избыток жира мешает нормальному функционированию мозга и нервной системы.

7. Жирная рыба

Витамины группы В, которые содержатся в жирной морской рыбе и морепродуктах, необходимы для образования гормона счастья серотонина.

https://www.youtube.com/watch?v=ZuTS1XAVN84

Тем не менее, основным преимуществом этого продукта является то, что он содержит много ненасыщенных жирных кислот омега-3 и омега-6, которые поддерживают нормальное функционирование нервных клеток и делают сосуды мозга эластичными и сильными. Морепродукты также богаты йодом, фосфором, витаминами А и Е, которые чрезвычайно полезны для укрепления мозга и нервной системы в целом.

8. Морская капуста

При хроническом стрессе и повышенной утомляемости рекомендуется употреблять продукты, богатые йодом. Одним из таких продуктов является морская капуста. Содержащиеся в нем йод и цинк нормализуют работу эндокринной системы. И, как известно, гормоны являются основными регуляторами настроения. Поэтому морская капуста считается хорошей едой против стресса.

9. Молочные продукты

Молоко, йогурт, творог и сыр должны быть частью рациона человека, если они испытывают стресс.

Причиной их обязательного введения в ежедневное меню является наличие кальция, магния и триптофана.

10. Бананово-молочный смузи

Один из самых известных советов психологов — смесь бананов и молока. Бананы — это не только фрукты, но и огромный запас хорошего настроения и силы. Они содержат витамины Е, С, В6. Кроме того, сахар и глюкоза в банане надолго дадут вам силу и энергию.

11. Помидоры

Помидоры считаются овощем хорошего настроения. Они содержат так много витаминов, минералов и сахара, что может успешно заменить несколько других овощей одновременно. Конечно, среди них есть те, кто укрепляет нервную систему.

Прежде всего, помидор считается естественным антидепрессантом, потому что он содержит вещества, которые напрямую влияют на эмоциональное состояние.

12. Миндаль

Эти орехи по своему здоровому составу похожи на шоколад. Миндаль содержит витамин рибофлавин (В2), витамины группы Е, цинк и магний. Они производят в организме серотонин, который противодействует стрессу и улучшает настроение. Цинк также устраняет негативные последствия стресса, а витамин Е действует как мощный антиоксидант.

Ешьте небольшое количество миндаля каждый день, чтобы успокоить нервную систему. Только не переусердствуйте, потому что эти орехи очень калорийны и могут привести к нежелательному увеличению веса. Врачи рекомендуют употреблять не более 50 граммов миндаля в день.

13. Натуральный мед

Использование меда в питании позволяет расслабиться, отдохнуть мозгу и помочь устранить стресс.

Для большинства людей употребление меда является идеальным энергетическим продуктом для здоровья. Ведь ни для кого не секрет, что мед благотворно влияет на организм и снимает стресс.

14. Зеленый чай

Чай делает нас устойчивыми к стрессу и помогает улучшить настроение при депрессии. Все это, конечно, можно объяснить очищением крови от токсинов.

Только свежий и правильно приготовленный чай обладает прекрасными свойствами. В дополнение к нормализации организма, зеленый чай также является мощным духовным стимулятором. Вот почему зеленый чай помогает нам справляться со стрессом.

15. Обычная вода

Даже простая вода помогает при стрессе. Первое, что рекомендуется при остром стрессе, это выпить стакан воды маленькими глотками. Это связано с тем, что:

• Простые физические действия помогают избежать стресса.
• Вода, поступающая в кровь, нормализует состав крови и улучшает кровоснабжение мозга, снимая чрезмерный стресс.

16. Цитрусовые

Они содержат очень большое количество витамина С, который играет ведущую роль в борьбе со стрессом. Наш организм не синтезирует и не хранит витамин С, поэтому каждый день нужно включать в рацион продукты, которые его содержат.

ссылкой:

10 продуктов, которые успокаивают нервы

Постоянное пребывание в стрессовых ситуациях постепенно разрушает нервную систему, дестабилизирует её работу.

В лучшем случае, это заканчивается затяжной депрессией, в худшем — нервными расстройствами, от которых без врачебной помощи избавиться уже не получится.

А вот предвестником всего этого, как показывает практика, является дефицит витаминов В-группы и нарушения в работе эндокринной системы, вырабатывающей гормоны — именно эти вещества и регулируют поведение человека в стрессовой ситуации.

Для укрепления нервной системы, человеку необходимы триптофаны — это вещества, которые усиливают чувствительность нейронов к импульсам и предотвращают деградацию нервных клеток.

Есть триптофаны, которые организм синтезирует самостоятельно, но некоторые — человек получает только с едой. Именно поэтому употребление таких продуктов поможет быстро справиться с депрессией и стрессом.

Действует это ничуть не хуже алкоголя или никотина (многие их также используют для того, чтобы быстро «успокоиться»).

Каким же образом успокоить свои нервы с помощью полезной еды? Действительно ли изменение рациона может усилить устойчивость нервной системы к разного рода внешним раздражителям, провоцирующих стресс?

Питание и нервы

На состояние нервной системы оказывают непосредственное влияние вещества, которые поступают в организм человека вместе с продуктами питания. Тщательно изучив их, ученые представили перечень витаминов, микроэлементов и органических соединений, употребление которых позволит успокоить нервную систему самым безопасным и естественным способом. В него вошли:

• Все витамины группы В. Именно они обеспечивают нормальное функционирование нервной системы. Одним из первых симптомов недостатка этих витаминов в организме является покалывание в конечностях.

• Витамин А. Он положительно влияет на здоровье глаз, в том числе и на состояние глазного нерва.

• Магний. Он улучшает циркуляцию крови и оказывает положительное влияние на состояние мышц и нервов.

• Селен — тонизирует нервную систему и улучшает ее работу.

• Витамин Е. Он регулирует работу нервной системы и способствует расслаблению и успокоению нервов.

• Жирные кислоты омега-3. Они позволяют человеку быстро успокоиться, улучшают работу нервной системы, помогают лучше концентрировать внимание, запоминать нужную информацию и т.д.

• Витамин С. Он отвечает за синтез веществ необходимых для работы нервной системы и помогает успокоить нервы.

• Антиоксиданты. Они укрепляют нервную систему и помогают успокоить нервы.

• Углеводы. Без них невозможна выработка серотонина — одного из гормонов счастья. Его главное преимущество в том, что он позволяет быстро успокоиться и расслабиться.

Какие же продукты самые эффективные для успокаивания нервной системы?

1. Какао

Ни в коем случае нельзя путать какао с шоколадом. Настоящее какао содержит триптофаны-аминокислоты, стимулирующие выработку серотонина. Благодаря этому нервному трансмиттеру мы чувствуем себя более счастливыми.

https://www.youtube.com/watch?v=RLNLYKGRFkA

Чтобы почувствовать его эффект, можно ежедневно съедать немного шоколада (темного) или использовать какао в порошке для приготовления различных напитков и десертов. При этом не стоит забывать о том, что какао является мощным стимулятором.

2. Фасоль и другие бобовые

В них содержится большое количество селена и других микроэлементов, успокаивающих нервы и укрепляющих нервную систему человека. Селен может накапливаться в организме и использоваться по мере необходимости. Поэтому фасоль и бобовые следует употреблять не только тогда, когда стресс и нервозность уже имеется, а и регулярно.

Также высокое содержание селена установлено в кукурузе, печени крупного рогатого скота, рисе.

3. Ягоды

Подойдет черника, малина или клубника. Они богаты природными антиоксидантами и витамином С, который может помочь регулировать кортизол, гормон, ответственный за стресс.

4. Орехи

Грецкий орех — представляет собой настоящий кладезь питательных микроэлементов. Что касается лечения нервного напряжения, то грецкие орехи содержат магний и жирные кислоты омега 3, способные непосредственным образом воздействовать на центральную нервную систему человека.

Чтобы грецкие орехи были ещё полезнее, перед употреблением их необходимо замачивать на 8 часов. Благодаря этому они будут легче перевариваться, а содержащиеся в них микроэлементы станут легче усваиваться нашим организмом.

Миндаль. Как и грецкие орехи, миндаль содержит магний и жирные кислоты. Помимо этого они отличаются высоким содержанием цинка — минерала, способного влиять на наше настроение.

Бразильские орехи. Они богаты селеном, поэтому обладают выраженным седативным свойством. Согласно исследованиям Уэльского университета, «для того, чтобы быть спокойным и энергичным, достаточно съедать 3 бразильских ореха в день».

5. Бананы

В них содержится огромное количество витаминов группы В и магний. Эти вкусные и питательные фрукты содержат калий. Благодаря этому минералу нам удаётся восстановить наши нервы и снять стресс. Также калий полезен для нашей мускулатуры.

Кроме этого, бананы помогают организму вырабатывать серотонин и мелатонин. Эти гормоны помогают снизить стресс, позволяя лучше спать и быть более расслабленными.

Врачи рекомендуют ежедневно употреблять не менее 200 грамм бананов — это примерно 2–3 средних фрукта.

А ещё они являются источником простых углеводов, которые усваиваются буквально спустя 15 минут после употребления — их обязательно следует включать в рацион тем, кто активно занимается спортом и хочет иметь стройную фигуру.

6. Цельные зерна

Цельнозерновые хлебобулочные изделия содержат сложные углеводы, без которых головной мозг не может обойтись. При их недостатке перестают нормально синтезироваться эндорфины, затормаживается процесс нормального усваивания витаминов. Употребление сложных углеводов помогает успокоить нервы, связанные с крушением сахара в крови.

Крупы и злаки — положительно влияют на работу сердца и успокаивают нервы посредством повышения выработки серотонина.

Овёс является настоящим суперпродуктом, который не только содержит много питательных веществ, но и обладает способностью расслаблять нашу нервную систему.

С одной стороны, овёс успокаивает нервы и помогает бороться со стрессом. С другой стороны, эти злаки наполняют нас энергией и жизненной силой. Рекомендуется ежедневно использовать продукты на базе этих злаков: гранолу, овсяное молочко, овсяную муку…

7. Травяные чаи

Многие виды травяных чаев оказывают успокаивающее действие на центральную нервную систему. Многие знают об успокаивающих эффектах ромашки, но также можно попробовать имбирь, лаванду, гвоздику и фенхель.

В мяте и ромашке высокое содержание сесквитерпенов, которые принимают непосредственное участие в регулирование метаболических процессов головного мозга.

Та самая ромашка, к примеру, стимулирует межклеточные обменные процессы между стенками нейронных клеток, позволяя быстрее усваивать витамины, железо, магний. Помогает успокоиться, снять напряжение и даже избавиться от бессонницы.

https://www.youtube.com/watch?v=pj6w93oMWcE

Аналогичным образом действует и мята, но в ней также высокое содержание эфирных масел. Хорошо известно, что аромат мяты действует успокаивающе, препятствует возбуждению нервных клеток.

8. Рыба

Возможно, вы слышали, что рыбу называют «пищей для мозга», и это, безусловно, верно, ведь она наполнена питательными веществами, которые оказывают положительное влияние на мозг. Компоненты рыбы включают жирные кислоты омега-3, триптофан, магний, белок и витамины группы В.

В результате проведенных исследований было установлено, что «полиненасыщенные жирные кислоты омега-3, которые содержатся в рыбе, снижают выработку цитокинов в организме. Эти вещества способны вызывать депрессию».

9. Авокадо

Эти фрукты отличаются высоким содержанием витаминов группы В, благодаря которым наш организм начинает вырабатывать больше серотонина и допамина, повышая наше настроение.

Также следует иметь в виду, что авокадо способны приносить большую пользу нашему здоровью в целом. Именно поэтому каждому из нас рекомендуется включить эти фрукты в свой ежедневный рацион.

10. Сельдерей

Сельдерей наполнен питательными веществами, которые помогают бороться со стрессом, такие как калий и витамины С, В 1 и Е. Он также содержит фитонутриенты, которые, как известно, помогают успокоить нервную систему.

Как еще можно успокоить свои нервы?

• Выйти на свежий воздух и медленно сделать глубокий вдох. Кровь обогатится кислородом. И вы успокоитесь.

• Сделать глоток воды. Обезвоживание даже на полтора процента вызывает перепады настроения, рассеянность и раздражительность. А ещё это хороший способ избавиться от пагубной привычки — «заедать стресс» сладостями.

• Сменить деятельность. Занервничали во время выполнения важного задания — оставьте его на короткое время. Успокоившись, вы выполните его без труда.

• Заняться медитацией. Представьте себя вдали от существующих проблем и вы мгновенно успокоитесь.

• Не принимать все близко к сердцу. Многие проблемы, о которых мы слышим, нас даже не касаются, поэтому тратить на них свои душевные силы просто неразумно.

• Сходить на массаж. Во время его проведения мышцы расслабляются, выделяется серотонин, и человек невольно избавляется от эмоциональной нагрузки.

Какие продукты вредны для нервной системы?

Целью диеты при стрессе является не только обогащение рациона полезными веществами, но и ограничение бесполезных или опасных для нервных клеток продуктов.

Перечень вредных продуктов для нервной системы:

• Пища, богатая простыми углеводами, — сахар, конфеты, торты, пирожные, сдобная выпечка, мороженое, молочный шоколад, сладкая газировка.

• Молочные продукты с высоким содержанием жира.

• Алкоголь — любые спиртосодержащие напитки за исключением красного сухого вина.

• Жирные сорта мяса и птицы — свинина, утка, гусь.

• Копчености, соленья, маринады, консервы, фастфуд.

• Кофе, крепкий чай, энергетические напитки.

Еда для успокоения нервов

Мы привыкли к тому, что напряжения и стрессы являются неотъемлемыми атрибутами нашей жизни. Многие связывают их с работой или проблемами в семье. Тем не менее, не все знают, что их настоящие причины кроются в нашей физиологии, особенно, в частотности дыхания.

Норма вдыхаемого и выдыхаемого воздуха для человека в состоянии покоя составляет 6 литров в минуту. Однако мы, как правило, вдыхаем на 2 литра больше. Это объясняется тем, что мы дышим глубже и чаще, чем дышали наши предки, живущие еще 80-100 лет назад. Поэтому мы постоянно находимся в состоянии хронической гипервентиляции.

И именно поэтому мы чаще страдаем от хронических стрессов, которые являются результатом снижения углекислоты в крови.

Приверженцы йоги утверждают, что упорные тренировки помогают им снизить потребление воздуха и тем самым улучшить внимание, качество сна и качество жизни. Заниматься ею или нет – решать вам.

Главное помните, что перед выполнением любых дыхательных упражнений необходимо проконсультироваться с врачом.

Питание и нервы

На состояние нервной системы оказывают непосредственное влияние вещества, которые поступают в организм человека вместе с продуктами питания. Тщательно изучив их, ученые представили перечень витаминов, микроэлементов и органических соединений, употребление которых позволит успокоить нервную систему самым безопасным и естественным способом. В него вошли:

• Все витамины группы В. Именно они обеспечивают нормальное функционирование нервной системы. В ходе проведенных исследований было обнаружено, что одним из первых симптомов недостатка этих витаминов в организме является покалывание в конечностях. Происходит это в результате повреждения миелиновой оболочки, защищающей нейроны. Восстановить ее и помогают витамины группы В, и, в частности, витамин В12. Также важен витамин В6. Он принимает непосредственное участие в выработке серотонина и оказывает огромное влияние на работу нейротрансмиттеров – веществ, отвечающих за передачу информации от одного нейрона к другому. Витамин В3 заслуживает особого внимания, так как способствует выработке необходимых для нормальной работы мозга веществ.
• Витамин Е. Он регулирует работу нервной системы и способствует расслаблению и успокоению нервов.
• Витамин С. Он отвечает за синтез веществ необходимых для работы нервной системы и помогает успокоить нервы.
• Витамин А. Он положительно влияет на здоровье глаз, в том числе и на состояние глазного нерва.
• Жирные кислоты омега-3. Они позволяют человеку быстро успокоиться, улучшают работу нервной системы, помогают лучше концентрировать внимание, запоминать нужную информацию и т.д.
• Магний. Он улучшает циркуляцию крови и оказывает положительное влияние на состояние мышц и нервов.
• Антиоксиданты. Они укрепляют нервную систему и помогают успокоить нервы.
• Селен. Он тонизирует нервную систему и улучшает ее работу.
• Углеводы. Без них невозможна выработка серотонина – одного из гормонов счастья. Его главное преимущество в том, что он позволяет быстро успокоиться и расслабиться. К тому же, углеводы помогают организму снизить уровень кортизола, или гормона стресса, в крови.

Топ-11 продуктов для успокоения нервов:

Ягоды. Подойдет черника, малина или клубника. Они богаты природными антиоксидантами и витамином С.

В 2002 году в журнале «Психофармакология» ученые опубликовали результаты исследований, доказывающие, что продукты с витамином С, помогают регулировать выработку кортизола.

Его длительное влияние на организм, помимо прочего, повышает риск развития сердечнососудистых заболеваний, депрессии и бессонницы.

https://www.youtube.com/watch?v=Y9PjC7tpDvk

Крупы и злаки. Они положительно влияют на работу сердца и успокаивают нервы посредством повышения выработки серотонина.

Рыба. В результате проведенных исследований в университете Огайо было установлено, что «полиненасыщенные жирные кислоты омега-3, которые в ней содержатся, не просто успокаивают нервы, но и снижают выработку цитокинов в организме. Эти вещества способны вызывать депрессию».

Бразильские орехи. Они богаты селеном, поэтому обладают выраженным седативным свойством. Согласно исследованиям Уэльского университета, «для того чтобы быть спокойным и энергичным, достаточно съедать 3 бразильских ореха в день».

Шпинат. В нем есть витамин К, который влияет на синтез гормонов, отвечающих за улучшение настроения и устойчивость к стрессам.

Йогурт или твердый сыр. В них содержатся витамины группы В, недостаток которых снижает устойчивость к стрессам.

Цитрусовые. Они богаты витамином С, снижающим уровень кортизола, гормона стресса. Меж тем ученые утверждают, что успокоиться помогает даже сам процесс снятия кожуры с них.

Яблоки. В них есть клетчатка, железо и витамин С, которые положительно влияют не только на нервную, но и на иммунную систему.

Ромашковый чай. Прекрасное народное средство, прошедшее проверку временем. Помогает успокоиться, снять напряжение и даже избавиться от бессонницы. Для улучшения эффекта в него можно добавить немного молока.

Черный шоколад. Подобно ягодам, он хорошо снижает уровень кортизола в организме и помогает успокоиться.

По словам доктора Кристи Леонг, «в шоколаде есть особое вещество – анандамин, которое оказывает огромное влияние на уровень дофамина в мозге и вызывает чувство расслабленности и спокойствия.

Кроме этого, в шоколаде содержится триптофан. Он расслабляет и помогает избавиться от чувства тревожности».

Бананы. В них содержится огромное количество витаминов группы В, магния и калия. Их рекомендуют употреблять перед экзаменами, важными деловыми встречами, а также в периоды, когда человек бросает курить. Ведь они не просто помогают успокоиться, но и улучшают концентрацию и внимание.

1. 1 Сменить деятельность. Занервничали во время выполнения важного задания – оставьте его на короткое время. Успокоившись, вы выполните его без труда.
2. 2 Выйти на свежий воздух и медленно сделать глубокий вдох. Кровь обогатится кислородом. И вы успокоитесь.
3. 3 Сделать глоток воды. Обезвоживание даже на полтора процента вызывает перепады настроения, рассеянность и раздражительность.
4. 4 Посмотреть на ситуацию в целом. Нередко чувство тревожности усугубляется тем, что человек умышленно разбивает одну большую проблему на несколько маленьких. Например, подготовка доклада подразумевает поиск и сбор информации, ее анализ, систематизацию и т.д. Тем не менее, это одно посильное задание, которое наверняка вам по плечу.
5. 5 Не принимать все близко к сердцу. Многие проблемы, о которых мы слышим, нас даже не касаются, поэтому тратить на них свои душевные силы просто не разумно.
6. 6 Заняться йогой. Она предусматривает полное расслабление.
7. 7 Заняться медитацией. Представьте себя вдали от существующих проблем и вы мгновенно успокоитесь.
8. 8 Использовать секреты ароматерапии. Успокоиться поможет аромат розы, бергамота, ромашки и жасмина.
9. 9 Съесть горсть грецких орехов или тыквенных семечек. В них есть жирные кислоты омега-3, которые способствуют расслаблению.
10. 10 Ограничить потребление кофе, алкоголя и курения. А также не злоупотреблять жареным и соленым. Они провоцируют обезвоживание и вызывают чувство тревожности.
11. 11 Сходить на массаж. Во время его проведения мышцы расслабляются, выделяется серотонин и человек невольно избавляется от эмоциональной нагрузки. Хотя совсем не обязательно, чтобы его выполнял профессиональный массажист. Прикосновения любимого человека сами по себе обладают чудодейственной силой снятия напряжения и избавления от стресса.

Как снять стресс: продукты, успокаивающие нервную систему | Аптека24

В современном ритме жизни очень трудно избежать стрессовых ситуаций. Каждый день человек сталкивается со множеством проблем, которые требуют немедленного решения и могут нарушать внутреннее спокойствие. Однако существует целый перечень продуктов для снятия стресса и нервного напряжения, которые помогают восстанавливать внутренний баланс. 

Но как быстро снять стресс в домашних условиях с помощью простой пищи и напитков и что именно для этого нужно употреблять? Рассказываем о ТОП-9 самых эффективных продуктах от стресса.  

№1 Матча 

Это порошок зеленого чая, который богат L-тианином, небелковой аминокислотой. Она помогает снизить стресс и быстро вернуться к нормальному состоянию. Листья, из которых изготавливается порошок матча, специально выращиваются в тени — таким образом он накапливает в себе большое количество L-тианина.  

В ходе недавних исследований было выявлено, что ежедневное употребление 4,5 г матча в составе добавок или продуктов питания, например, печенья, снижает активность маркера стресса альфа-амилазы. Поэтому прием матча показан при нервных напряжениях. 

№2 Темный шоколад

Научно доказанные данные показывают, что темный шоколад снижает уровень гормона стресса (кортизол) в крови и повышает показатель гормонов радости (дофамин, серотонин). Кроме того, рассматриваемая сладость богата антиоксидантами, которые приносят неоценимую пользу всему организму. 

Эксперимент, в ходе которого добровольцы каждый день на протяжение 2-х недель ели шоколадный батончик (4 г), засвидетельствовал, что употребление шоколада отлично помогает снимать стресс и снижает уровень кортизола в крови. 

Важно заметить, что для успокоения и хорошего настроения рекомендовано выбирать данный продукт, содержащий не менее 70% какао, но не увлекаться им, а есть в день не больше ¼ плитки, так как он достаточно калорийный. 

№3 Орехи и семечки

Орехи и семена (семечки) являются незаменимым источником жирных кислот Омега-3, которые помогают снизить стресс. Больше всего Омега-3 содержится в грецких орехах, а в состав кешью и семян подсолнуха входит триптофан, который увеличивает выработку серотонина. 

Когда человек находится в стрессовой ситуации, в его организме истощаются запасы витаминов и полезных веществ, например, витамина В, калия, витамина Е, магния и других. Но семечки и орехи помогают их восполнить.

Так, фисташки богаты калием, который, кроме всего прочего, может снижать кровяное давление и уменьшать нагрузку на сердце, а в семенах подсолнуха содержится много витамина Д и магния, который, как было выяснено в исследованиях 2017 года, способен уменьшать тревожность. 

Для того, чтобы снять стресс быстро, можно есть такие виды орехов:

• миндаль;

• фисташки;

• грецкие орехи;

• кешью.

Справиться с нервным напряжением также могут помочь семена нижеперечисленных растений:

№4 Зеленый и ромашковый чай

К продуктам, избавляющим от стресса, относят теплый зеленый и травяной чай. Более эффективный из них травяной, а именно ромашковый чай. Он успокаивает и помогает расслабиться. А лучше всего его пить перед сном. Более того, научно подтверждено, что даже 1,5 г экстракта ромашки уменьшают уровень гормона стресса в организме.  

Что касается зеленого чая, то японские ученые утверждают, что ежедневное употребление зеленого чая повышает стрессоустойчивость на 20%.

Их коллеги из Университетского колледжа Лондона также говорят о том, что у людей, которые пьют зеленый чай, наблюдается снижение уровня кортизола.

Однако не следует чрезмерно употреблять данный продукт, потому что он содержит кофеин, большое количество которого может приносить вред организму. Лучше всего пить травяной чай. 

№5 Черника

Особенности питания при стрессе и депрессии заключаются в том, что нужно употреблять продукты, богатые антиоксидантами — именно к таким относится черника.

Данная ягода увеличивает количество дофамина (гормон счастья и радости) и содержит много антоцианов (антиоксидантов).

В состав черники также входит витамин С, который способствует укреплению иммунной системы, а люди, находящиеся в стрессе, болеют чаще других. 

№6 Эфирные масла

Как выйти из стресса с помощью запахов и реально ли они помогают? Эфирные масла, а именно их запахи позитивно влияют на человека и его восприятие окружающей среды, помогают успокоиться и достичь внутреннего баланса, а некоторые из них навевают приятные ассоциации и воспоминания.

https://www.youtube.com/watch?v=0QGKCboRnd8

Для успокоения лучше всего выбирать масла таких растений:    

• лаванда;

• ладан;

• бергамот;

• мирра.

Их можно использовать несколькими способами, например, распылить пульверизатором в комнате или налить несколько капель в аромалампу.  

№7 Адаптогены

Адаптогенами называют определенные растения, продукты питания и лекарственные средства, которые необходимо применять в период адаптации к новым условиям для повышения сопротивляемости к широкому перечню вредных воздействий. Они подавляют выделение гормона стресса, увеличивают устойчивость к стрессовым ситуациям и имеют много полезных свойств. 

Растения-адаптогены:

• ашваганда;

• женьшень, его можно найти в разных лекарственных формах;

• астрагал;

• мак;

• базилик;

• лимонник;

• родиола, в аптеках ее  можно приобрести в форме экстракта. 

Продукты-адаптогены:

• чеснок;

• имбирь;

• продукты пчеловодства;

• акулий жир.

Главный минеральный адаптоген —  мумие (целительный горный воск).

Адаптогены-препараты:

• Адаптол;

• Мебикар IC;

• Транквилар IC;

• Пантокрин.

№ 8 Молоко

Что пить при стрессе и помогает ли с ним справиться молоко? В каждом стакане молока содержится витамины группы В, белок, аминокислоты, витамина Д и кальций.

Главным его элементом, который помогает снимать стресс, является кальций. Медицинские эксперты советуют пить однопроцентное молоко (1%).

Употреблять его желательно перед сном, так как оно помогает успокоиться и ускоряет процесс засыпания. 

№9 Жирная рыба

В жирной рыбе содержатся жирные кислоты Омега-3, которые имеют ряд полезных свойств. Они регулируют количество выделяемого адреналина и снижают уровень кортизола, в результате чего человек становится менее подвержен стрессу. 

Омега-3 также содержится в специальных добавках. Люди, которые пьют их ежедневно, более стрессоустойчивы. 

Жирную рыбу рекомендуют есть не чаще 2-х раз в неделю. 

К жирной рыбе относятся:

• лосося;

• сардину;

• селедку;

• сайру;

• севрюгу;

• тунца. 

Теперь вы знаете, какие продукты снимают стресс, и вам будет гораздо легче справиться с нервным напряжением. Однако не забывайте, что все нужно употреблять в меру. 

Пришло самое время задуматься об укреплении иммунитета, поэтому предлагаем прочесть новую статью о  5 самых действенных способах, которые помогают укрепить иммунную систему и не болеть зимой. 

А вы знаете, что витамин D имеет длинный перечень полезных свойств, а его прием уменьшает риск развития многих заболеваний. Читайте о ТОП-10 продуктах, в которых содержится витамин D. 

apteka24.ua— первая интернет-аптека, которой можно доверять.

Источники

The Effects of Magnesium Supplementation on Subjective Anxiety and Stress—A Systematic Review / MDPI

Top 10 Foods for Stress Relief / FoodNetwork

Effects of Acute Blueberry Flavonoids on Mood in Children and Young Adults / NCBI

20 Stress Relieving Foods to Try if You’re Feeling Anxious / Health

8 Foods That Help Fight Stress / VerywellMind

18 Terrific Foods to Help Relieve Stress / Healthline

The 10 Best Foods to Help Fight Stress / EverydayHealth

apteka24.

ua предоставляет исчерпывающую и надежную информацию по вопросам медицины, здоровья и благополучия, однако постановка диагноза и выбор методики лечения могут осуществляться только вашим лечащим врачом! Самолечение может быть небезопасным для вашего здоровья. apteka24.ua не несет ответственности за возможные негативные последствия, возникшие в результате использования пользователями apteka24.ua информации, размещенной на сайте.

📺 Видео